Panen Karya P5: Marandang dan Makan Bajamba di SMKN 2 Bukittinggi

Panen Karya P5: Marandang dan Makan Bajamba di SMKN 2 Bukittinggi

SMKN 2 Bukittinggi kembali menggelar Panen Karya Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan tema Kearifan Lokal. Kegiatan ini dilaksanakan pada Rabu, 11 Februari 2025, di Kampus 2 SMKN 2 Bukittinggi dan diikuti oleh seluruh siswa kelas XI.

Acara ini dibuka secara resmi oleh Kepala SMKN 2 Bukittinggi, Ibu Dra. Meri Desna, M.Pd., yang dalam sambutannya menyampaikan pentingnya mengenalkan budaya lokal kepada siswa agar tetap lestari. Kegiatan ini mengangkat dua tradisi khas Minangkabau, yaitu Marandang (memasak rendang) dan Makan Bajamba (makan bersama dalam satu dulang).

Setiap kelas bertanggung jawab untuk memasak rendang mereka sendiri, dimulai dari menyiapkan bahan, menggiling cabai, memeras santan, hingga proses memasak rendang menggunakan tungku tradisional. Tidak hanya sekadar belajar memasak, kegiatan ini juga bertujuan untuk menanamkan nilai-nilai Profil Pelajar Pancasila, seperti gotong royong, kreativitas, berpikir kritis, dan tanggung jawab.

Setelah seluruh rendang matang, acara dilanjutkan dengan Makan Bajamba, di mana seluruh siswa berkumpul dan menyantap hidangan bersama dalam suasana kebersamaan dan adat Minangkabau yang kental. Panen Karya P5 ini menjadi pengalaman berharga bagi siswa dalam memahami dan melestarikan budaya lokal, sekaligus memperkuat karakter mereka sebagai pelajar yang berjiwa Pancasila.