SMKN 2 Bukittinggi saat ini telah berstatus sebagai SMK Pusat Keunggulan (SMK-PK). Hal ini mengharuskan SMKN 2 Bukittinggi untuk terus berbenah agar pembelajaran di sekolah sesuai dengan tuntutan dunia industri. Hal ini bertujuan agar lulusan SMKN 2 Bukittinggi menjadi insan yang mampu bersaing di dunia industri.
Untuk mewujudkan itu, SMKN 2 Bukittinggi melaksanakan berbagai kegiatan. Salah satunya, yaitu kegiatan praktisi mengajar di SMKN 2 Bukittinggi. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 24 Oktober sampai dengan 2 November. Peserta kegiatan ini adalah seluruh siswa kelas XI program keahlian Perhotelan. Pada kegiatan ini, SMKN 2 Bukittinggi bekerja sama dengan Santika Hotel sebagai guru tamu. Hadir saat itu, Bapak Zainal Arifin yang menyampaikan materi Front Office. Hadir pula Bapak Antoni Panconero dengan materi Food and Beverage. Selain itu juga, hadir Bapak Muhammad Iqbal yang menyampaikan materi Housekeeping.
Melalui kegiatan ini, diharapkan siswa kelas XI sudah mengenal bagaimana industri perhotelan berjalan. Agar siap untuk mengikuti praktik kerja di dunia industri perhotelan. Lebih dari itu, melalui kegiatan ini dapat meningkatkan kualitas SMKN 2 Bukittinggi sebagai SMK Pusat Keunggulan.
